COLLE DEL GRIFO UMBRIA Jahrgang 2016

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UMBRIA ROSSO IGT

100% Sangiovese , 13, % Vol.

Authentischer Rotwein aus dem Herzen Italiens 

Seit Jahren bieten wir eine Reihe von authentischen Weinen der leidenschaftlich arbeitenden Winzerfamilie Barbanera an. Die Erfolgsserie begann mit der Gründung des Gutes im Jahre 1938 durch den Grossvater Altero, im kleinen romantischen Winzerdorf Piazze.

Das Credo der Familie ist es seither Weine mit Wiedererkennungswert und Charakter zu vinifizieren, mit jedem Schluck soll man die Leidenschaft und Typizität der Region schmecken.  Weinkritiker Luca Maroni ist von der Arbeit von Barbanera derart überzeugt und hat Barbanera als einen der besten Weinproduzenten Italiens im Jahr 2018 ernannt.

Der Colle del Grifo ist ein hervorragendes Beispiel für geschmackvolle Spitzenklasse von dn sanften Hügeln Umbriens. Mit diesem Sangiovese, der die Hauptrolle unter den Rotweinen in dieser Region spielt, hat man ein klassisches Aushängeschild des Weinbaugebietes in den Händen. Nicht umsonst hat der Weinkritiker Luca Maroni ihn mit 93 Punkten ausgezeichnet. 

SFr. 14.60 die 75 cl.Flasche

 

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Verkostungsnotiz :

Im Glas zeigt der Sangiovese eine tiefrote Farbe mit leuchtenden Reflexen, die violett schimmern. Die Nase offenbart einen ganzen Korb voller schwarzen Früchte und Beeren. Der Geschmack ist üppig, aber frisch und umschmeichelt den Gaumen. Die Sinne sind verzückt von den Noten, die an Kirschen, Brombeeren, Kakao, Vanille und holzkohle erinnern. Der lange Nachhall rundet das Geschmacksergebnis auf elegante Art und Weise ab. 

Nicht nur als Solo macht er Lust auf mehr, auch zu bodenständigen Gerichten der italienischen Küche ist er ein perfekter Begleiter. Unser Speisempfehlung : Kräftige Wildgerichte, Pizza, Salami &Schinken, geschmorter Rinderbraten, gegrillte Steaks, deftige Aufläufe un Lammeintopf.

Serviertemperatur 16-18°C.

 

   

 

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