EXCELSIOR CABERNET SAUVIGNON Jahrgang 2018
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KADET ESTATE WINE ROBERTSON SOUTH AFRICA

Im großen Robertson Tal, umgeben von den mächtigen Gaunt Bergen befindet sich das Excelsior Wine Estate. Die heutigen zwei Eigentümer Stephen und Freddie de Wet sind seit 1859 die vierte Generation der De Wet, die das Weingut Excelsior besitzen. Neben sehr guten Weinen, werden bis heute die besten Rennpferde auf Excelsior gezüchtet, die Farm genießt einen exzellenten Ruf in
Südafrika. Die Liebe für Pferde spiegelt sich auch im Logo wieder.

                                                                                                                                      SFr.11.60 die 75 cl.Flasche

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Luxuriöser, charaktervoller, holzgereifter Wein der Cabernet Traube. Dunkelrote Farbe (wie dunkle Pflaumen), ausgiebiges Aroma mit Vanille und Eichenholz Geschmack nach Kräutern, Tabak, Vanille und reifen Taninen. Ein würziger, sehr angenehmer, aber nicht alzu langer Nachgeschmack mit deutlichem Eichenholz, Vanille und Minz runden das Bouquet dieses absoluten Spitzenweines ab. Ein Allround Wein, welcher bei europäischer Raumtemperaturseinen vollen Geschmack am besten entfalten kann. Servieren bei 16 - 18 ° C als Begleiter zu rohem Fleisch, Braten und Rohmilchkäsen.  

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