MASSIMO VENETO Jahrgang 2013

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IGT VENETO LENOTTI BARDOLINO

Die Trauben dieses Weines werden im Hügelgebiet, im Hinterland Veronas kultiviert und in äußerst limitierter Menge verarbeitet (ca. 24.000 Flaschen pro Jahrgang). Lenotti verarbeitet die Trauben mit besonderer Sorgfalt: Nach einem leichten Keltern der ausgelesenen Trauben erfolgt eine Rotweingärung von 6-7 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26°C. Im Anschluss erfolgt die Veredelung teils in Eichenholzfässern, teils in aus Edelhölzern hergestellten französichen Barriqufässern.

SFr. 22.30 die 75 cl.Flasche

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Der Wein hat einen sehr ausgeprägten, elegant lieblichen Geschmack. Der Duft erinnert an Vanille und an den Geschmack der Edelhölzern in denen der Wein gereift ist. Sein Bukett ist trocken, körperreich, intensiv und voll. Er hat eine intensiv leuchtende granatrote Farbe.

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